近两年“盘中盘”的衰落有以下原因：
1.加盟酒祖杜康，“团购营销”的崛起；
2.加盟酒祖杜康，“车尾箱工程”的流行；
3.加盟酒祖杜康众多大品牌以及地方品牌对核心稀缺酒店终端资源的掠夺性开发。
酒店的进场、买断门槛越来越高，酒水在酒店的销售日渐滑落。很多时候都出现了所卖酒水还抵不上酒店进场费的“平常事”。企业自我安慰叫品牌影响力推广、形象展示，其实就是掩耳盗铃、自欺欺人。但没有哪个品牌甘于退出，整个市场陷入了僵局，谁也占不到便宜，谁也得不到好处，只有那些核心酒店在偷偷地笑。
加盟酒祖杜康为了打破这一僵局，自建终端逐渐流行开来。有以专卖店模式出现的，如杜康酒等几大高端品牌的专卖店推广模式；加盟酒祖杜康有以酒水运营连锁代理模式出现的，如有一定影响力的华致酒行等；还有在酒店、商、超中设立“店中店”模式的，基本是地方上的强势经销商在做尝试，这些经销商代理几款在当地比较畅销的产品来增加自己在酒店和商超的话语权。
“店中店”从本质上来说也是为了构建一个可以放心消费的平台。打的仍然是核心消费人群的主意，加盟杜康只不过将“盘中盘”模式中的酒店平台改组为“店中店”这样一个类似于平价超市的酒水平台，体现的是价格合理，购买渠道放心，是一个“真酒”平台。既然是这样，加盟杜康“店中店”模式还是不能改变酒水行业现有的竞争格局，只不过让企业在原有的“盘中盘”、“团购营销”模式上再加上一道针对核心消费人群的保险栓。这个方向没有错，那就是把对核心消费人群的掌控始终放在位。
那么，未来的白酒代理到底该怎么走？