澳洲和葡萄酒拼得过法国吗?

五月份,澳大利亚迎来了澳洲葡萄酒月(Aussie Wine Month)。本月在澳大利亚将会有各种各样的庆祝活动。表面看来,澳洲的葡萄酒产业欣欣向荣。从去年3月到今年3月,澳洲葡萄酒的出口量增长了3.6%,出口额增加3.9%。贡献的是亚洲市场,澳洲产的大批量葡萄酒和葡萄酒在亚洲很受欢迎,其中葡萄酒在市场尤其受欢迎。

但是根据澳大利亚酿酒师联合会(WFA)的统计数据,只有不到15%的葡萄种植者在去年盈利。该国的葡萄酒产业日渐两极分化。大批量葡萄酒的生产商面临破产,而高端葡萄酒生产商的利润不断升高。

预期的澳元贬值将会使出口商获利。独立参议员冼诺锋(Senator Nick Xenophon)提议每瓶葡萄酒加收0.25澳元的税,此举引起了激烈的讨论,不过WFA认为优质海外市场将会回报更多的利润。WFA的首席执行官保罗·埃文斯(Paul Evans)相信,如果澳大利亚能够拿出两千五百万美元用于推广澳洲葡萄酒,将会产生更长远的效果,使消费者不会受到价格上涨太大的影响。澳大利亚葡萄与葡萄酒当局(AG&WA)近也减少了出口流程的繁文缛节,方便国外进口商进口澳洲葡萄酒。

是澳洲葡萄酒在亚洲的市场,同时也在快速发展自己的葡萄酒产业。上周一,葡萄与葡萄酒组织报告称,的葡萄园面积已超越法国,达到7,990平方公里,成为世界葡萄园面积第二大的国家,仅次于西班牙。这一面积是美国葡萄园面积的2倍,澳大利亚的5倍。

但是,葡萄酒产业的快速发展背后是的支持和无组织的非理性投资。酒业协会负责人说:“很多酒庄盲目建设,在葡萄品种选择和种植技术方面没有任何突破。”受过训练的酿酒师缺乏、性价比失衡和老旧的市场营销模式都制约着葡萄酒产业的发展。

因为有很多新建的葡萄园还没有投入生产,所以未来葡萄酒的产量仍会增长。但是高产量不等于高利润。的葡萄酒生产商张裕2014年的净利润下滑6.72%,收入下降3.8%。整个葡萄酒产业自2011年以来虽然收益增长了9%,但是总体利润下滑了13.5%,而产量仅增长了0.35%。

尽管如此,我们还是应该看到的葡萄酒在过去的几年总体品质是在上升的。整个产业的发展也更加有组织连贯性。4月底,来自不同地区的17个葡萄酒组织成立了葡萄酒协会联盟(CWAA),旨在整合市场资源,突破生产和销售壁障,使葡萄酒生产区域和销售区域之间信息互通。

法国作为葡萄酒产业的楷模,近年来吸引了大批留学生到法国学习葡萄酒知识,以及投资者到法国购买葡萄园。法国至今仍是世界的葡萄酒生产国,以及出口额的国家。2014年,法国的葡萄酒产量是46.6亿升,是的4倍。法国葡萄酒出口的价格是世界平均价格的3倍,而葡萄酒的利润更高。去年,葡萄酒出口为法国经济带来了86亿美元的收入。

所有的葡萄酒生产国都希望在葡萄酒市场分一杯羹,但是只有增加国内市场的规模,有朝一日才可能生产出高品质的葡萄酒。法国等欧洲国家已经有了先发优势,不过未来几年的葡萄酒收益格局可能会发生变化。

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