经常听见朋友问“白酒那个度数？”低度数的酒能喝吗，是不是高度数勾兑而成的？还有朋友说古代的酒是不是度数低，好汉一喝都是多少碗，不要着急今天就为您介绍白酒的常识，一起来看看吧。
、我们首先了解一下白酒的度数有哪些？现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
第二、、如何检查白酒的度数呢？所谓度数是指酒中纯乙醇（酒精）所含的容量百分比。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度。
第三、度数与质量没有直接的关系，白酒的酒度多少，并不是、也不能代表着酒的质量风味的优与劣，高酒度作为过酒瘾来说尚可起些效果，所以多少度的酒好，本身就是错误的问法。
第四、低度酒非高度酒加水勾兑而成；真正成品酒度数是要经过不同批次、度数酒互相勾兑确定的。由于低度酒不易保存，成品低度酒是高度酒通过降度处理得来的，不是人们常说的简单加水勾兑。
低度白酒生产一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。相信经过我们今天的介绍，您对白酒度数有了更的了解，感谢您的阅读。