阿穴酒—源自古老的夜郎古国（今贵州省赫章县域内），至今已有上千年历史。作为古夜郎国贡酒，隐秘在乌蒙大山之中。彝人长于制酒，已历经千年，技艺世代相传至今。
贵州省赫章县阿穴酒厂成立于1973年，地处东经104°10′~105°01′，北纬26°46′12″～27°28′，位于中国川黔白酒黄金三角产区域内的毕节市。酒厂所在地——贵州省赫章县阿穴村是彝族人世代聚居的村落；阿穴村四面环山，海拔在1600米以上；村内有一股泉水系从石缝中渗出，彝语谓之“阿穴”，名称由此得。古老独特的夜郎酿酒工艺在这个远离喧嚣的村庄世代相传。阿穴村至今仍然采用古老传统天锅酿造工艺酿酒的酒坊有百余家。
正所谓“夜郎都邑酒·酒香深处留”。贵州省赫章县阿穴村自古以来由于地理位置的偏远闭塞，而一直滞后于人类工业文明的发展，也由此成就了“天然、环保、纯净、优美”的自然环境。为酿酒提供了天然的条件。
近年来，酒厂聘请了多名中国知名白酒专家，从企业发展、产品研发、市场定位进行升级，目前已成功推出了“彝神古酒”、“穴窖酒”、“阿穴酒”、“夜郎自大“等深受消费者喜爱的产品，同时我公司也提供全套定制酒方案以及优质基酒等服务，现正向着集生态种植、匠人制造、文化体验、休闲旅游为一体的酒庄模式发展。