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伯溫酿酒有限公司地处明朝开国元勋刘基的故乡--温州文成县珊溪水利枢纽大坝脚下。这里风景秀丽、气候宜人，森林公园：铜陵山、石垟林场亦为公司近邻。原始森林般的环境，玉液一祥的山泉，疑是酿制美酒的处所。公司创立于1958年，主要从亊白酒、黄酒、纯净水等“伯温”、“西山”、 “鹤泉”三大商标系列产品的生产、销售。其近半个世纪的酿酒历史丰富了公司酒文化的内涵。 2001年组建成股份公司后，企业发展迅速。目前，公司年产销额 5000万元，资产总额2350万元，现有员工235人。是浙江省重要的酿酒大户及调味品、饮料企业。
投入是产品的，也是产品质星的基石。精良的设备，先进的工艺，传统的酿酒技术，是我们追求酿酒环境的选择：高索质的管理水平，营造出高素质的员工队伍，为我们提供的是高质量的技术：完善的质量管理体系，IS09002质量认证的通过，以国际质量标准规范企业质量行为的严格要求，使我们的质量管理水平永远走在前列。这一切的一切，我们做到了！多年来的高资金投入，为我们的生产设备、检测技术、质量管理提供了强大的资金支持。在此基础上，持续、稳定地向客户提供符合要求的优质产品是我们对客户作出的永远承诺。多年来，我们的产品远销英国、法国、意大利、西班牙等西方国家很好地证明了这一点。
公司自创办以来，坚持质量，市场的观念，重质量意识，树产品。三大商标在本地区都有较高的知名度：“伯温”商标在2006年荣获“浙江省商标”；“西山”商标荣获第八届“温州市知名商标”；“鹤泉”商标生产的 “鹤泉米酒”荣获温州市届知名商标称号。公司奉行“诚信为本，科技创新” 的经营宗旨，以过硬的质量将产品推向市场，以卓越的形象不断提升公司 的竞争能力。
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