“麋鹿牌”鹿血酒由江苏东方麋鹿酒业有限公司运营。公司位于世界麋鹿之乡、东方湿地之都——江苏盐城。其母公司江苏人酒业有限公司（原地方国营大丰县酒厂）始创于1968年。目前厂区占地面积308亩，总投资5.2亿元，现有职工300余人，是一家投资主体多元化的生态型农业产业化龙头企业，主要生产浓香型大曲酒、水果型白酒、营养型白酒和保健酒四大系列，年生产能力达2万吨。公司拥有以1名白酒评委、4名省级评委为骨干的科研开发团队，产品质量由中国食品工业协会，被江苏省授予“振兴苏酒”骨干企业，又被中国食品工业协会授予全国酿酒行业高科技成长型企业。
“麇鹿牌”鹿血酒，在传承宫廷古方的基础上，结合现代科技工艺，历经多年研制，于2004年获国家食品药品监督管理局审核批准为“国食健字号”功能保健食品。原全国人大常委会副委员长程思远曾为产品欣然命笔：“悠悠斗龙河，浓浓鹿血酒”。
鹿血酒作为我国保健酒中的高端养生酒，其保健价值被大众普遍认可。来自麋鹿故乡的“麋鹿牌”鹿血酒，遵循中国传统养生之道，拥有五大核心价值和历经反复试验并最终确定的黄金药酒比，是更适合国人体质的健康饮品，致力于打造成亲民、优养的“国民保健小酒”。