大前门,又名正阳门,是古时京都九门之首,始建于明成祖永乐十七年(1419年),因皇上龙车出入此门,正阳门又称“国门”,走“龙车门”; 1949年2月3日解放,由大前门进入,在此举行入城式。
大前门气势雄浑,为老北京城垣建筑的代表之作,也是北京城内保存较完整的城门。它目睹了我国历史的跌宕起伏,见证了大国崛起的熠熠荣耀。
大前门酒即诞生于此,生于皇都、长于国门。北京酒文化历史悠久,可追溯于战国时期。几经沧海变迁,到清中期,京师烧酒作坊为纯净烧酒质量,进行了工艺改革,去掉“酒头”、“酒尾”,只取纯正清香第二锅。
由此,北京白酒闻名国中。
大前门遵循古法传统酿造技艺精髓,并在此基础进行改良,独创六道匠心密酿工艺,从起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒、摊晾下曲、到入窖发酵、勾兑储存,经验丰富的制酒师傅严守每一道工艺标准,酿就了大前门酒“香味四溢,绵柔悠长”的口味特点。
传承历史,传承文化;北京老号,国民好酒。大前门志于打造“喝得起的国民好酒”,初心不变,经典永恒。