灵宝市固泰华企酒业有限公司创建于1982年，主要以苹果醋、苹果酒、苹果醋为主的企业。它的前身是灵宝市建材实业公司，经多年来的拼搏奋斗，开拓进取，滚动发展，到现在已形成集酒业、宾馆服务等为一体、二、三产业并举的多元化企业。总资产达2600万元，建筑面积近1万平方米，从业人员200余人，其中大、中专毕业人员40人，中、高级技术人员25人。
1997年遵照国家“提倡节粮酿酒，大力发展果酒”的产业政策，发挥利用当地苹果资源优势，组织专家到国外进行考察，学习先进的水果酒酿造技术，并揉合国内传统粮食白酒的工艺结晶，进行开发研究，并于1998年研制出独特的苹果酒生产工艺成套技术，建成了国内家苹果蒸馏酒厂。产品经县、市、省国家四级检测，达到GB11856—1997标准，执行Q/HLGH001-1998标准。并在北京通过权威机构及酿酒专家、部分、省级评酒委员的品评论证，得到肯定。该产品不仅生产工艺独特，填补了国内空白，而且保留了苹果全部营养成分，富含多种维生素和人体必须的氨基酸及锌铁等微量元素等。产品已形成三大系列二十余个品种。
99年全省“葡果露酒业品质量行”评优中、被评为“新优产品”在99年河南省“科技成果交易会”上，荣获银奖，被确定为当地政府招待用酒，并且在三门峡第七届黄河旅游节指定酒。此项目已被河南省科委列入科技攻关发展计划，在得到推广和发展。
根据国家提倡节粮酿酒，大力发展果酒的产业政策，利用灵宝苹果资源优势，在借鉴上成熟的果酒酿造技术又结合国内粮食白酒部分先进工艺技术创新研制出独特的苹果酒生产工艺技术，1998年9月完成了小试和中试，建成了年产5000吨苹果基酒的果酒厂.1998年元月苹果酒产品正式上市为满足消费者不同需求，已生产出28°38°42°35°函谷牌苹果白酒及4.5°-21°函谷牌苹果利口酒及苹果干红、干白等形成苹果系列酒，且高中低档次齐全，并可根据客户要求，生产相应口感相应档次的苹果系列酒。又于2000年创新研制开发苹果醋饮系列，苹果醋已在市场上有很高的声誉。
为了提高苹果酒和苹果醋产品的档次，公司现有苹果白兰地基酒和苹果原醋向国内外消费者提供，有意厂家请来电、来人与公司洽谈。
苹果酒是以苹果为主要原料，经破碎，压榨，低温发酵，陈酿调配而成的果酒。苹果酒为低度酒，含有较丰富的营养，适量饮用可舒筋活络，增进身体健康。苹果酒是一种低度含酒精果汁饮料，融合了啤酒与果汁的优点，口感清醇，营养丰富。它采用上等苹果为原料，通过低温发酵，自然老熟的工艺酿造而成。它包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分，人体所需的氨基酸，以及苹果酒特有的果类酸；能够帮助人体代谢，维持平衡。苹果中还含有钙，镁等众多矿物质及微量元素氯，能帮助人体消化吸收，维持人的酸碱平衡，控制体内平衡。
苹果醋饮系列，苹果白酒系列，苹果红酒系列，鲜枣醋饮系列，苹果原醋，苹果白兰地原酒，鲜枣原醋
苹果酒是以苹果为主要原料，经破碎，压榨，低温发酵，陈酿调配而成的果酒。苹果酒为低度酒，含有较丰富的营养，适量饮用可舒筋活络，增进身体健康。苹果酒是一种低度含酒精果汁饮料，融合了啤酒与果汁的优点，口感清醇，营养丰富。它采用上等苹果为原料，通过低温发酵，自然老熟的工艺酿造而成。它包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分，人体所需的氨基酸，以及苹果酒特有的果类酸；能够帮助人体代谢，维持平衡。苹果中还含有钙，镁等众多矿物质及微量元素氯，能帮助人体消化吸收，维持人的酸碱平衡，控制体内平衡。
苹果醋，苹果酒，枣醋，苹果原醋，苹果原浆醋酒，枣原浆醋
固泰酒业集团
灵宝市固泰华企酒业位于陕西、山西、河南三省交界的豫西名陲——灵宝市。灵宝自故以来就有三大宝之称“黄金、苹果、大枣”。这里的特产——苹果和大枣，在国内久负盛名，享有“灵宝苹果甲天下”之美称。
固泰酒业集团凭借着得天独厚的苹果优势资源，1997年与国家有权威机构共同研制，开发出苹果白兰地技术发酵工艺，生产出固泰苹果白酒、红酒、利口酒，开创了国内苹果发酵白酒的先河，被誉为“苹果酒”。
俗话说“无酒不成醋，有酒才有醋”，1999年在苹果酒的基础上，进一步利用生物发酵技术，生产出优质苹果原浆醋，大枣醋。该原浆醋自上市以来，受到多家苹果醋饮料企业的一致好评。
2008年，固泰酒业又与国内科研单位联系，开发出苹果、大枣食用醋，口味独特、醇香宜人。上市以来，市场火爆，在新的一年内，固泰酒业将继续秉承质量，品质，用户就是上帝的原则，继续与国内食品厂商联手，为维护人们生命健康，改善人们生活共同开创绿色食品，关爱健康的新未来（天地）。固泰品质决定一切。
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