广西乳泉井集团有限公司是一家涵盖酒类生产与贸易、酒店住宿与餐饮等领域多元化经营企业，扎根桂平投资二十年。作为集团旗下核心产业“乳泉酒业”，始建于1950年，建厂至今已有70多年的历史，是广西率先采用固态发酵工艺酿造白酒的企业，开创桂酒浓香品牌先河，至今仍保留着广西唯 一70多年不间断生产的浓香大曲发酵池群。乳泉酒业是广西老字号企业，首批国家放心酒示范企业，主要生产销售浓香型白酒为主，企业注册资本4000万元，现有员工500多人。
新中国成立之初1950年9月，桂平城厢的逢兴、其兴、宏发祥三家较大的酒坊和陈十三、杨达、李登六等几家小酒坊，合股经营成立“桂平县城厢酿酒联营社”，股份12份，工人有11人，地址新华街（今机关幼儿园内）从事酿酒生产工业，这是桂平有酒厂之始，隶属城厢区政府管辖。1951年桂平成立了供销合作社，桂平城厢酿酒联营社并归县供销合作社经营。1952年桂平成立糖烟酒专卖公司，划归糖烟酒公司管理，联合经营。1956年酿酒联营社改制为国营企业并定名“桂平酒厂”。1972年酒厂生产出广西第 一个高粱大曲酒产品，产品定名“乳泉酒”，酒厂当年改名为“桂平乳泉酒厂”。
2003年，酒厂在政府指导下推动所有制改革，由国营企业改制为民营企业，成立“广西桂平乳泉液酒业有限公司”，进一步释放企业活力，步入快速发展新阶段。近年，公司不断扩大生产，拥有城区老厂和南木新厂两大生产基地，总占地500多亩，其中：南木新厂区位于桂平市南木镇，计划总投资超十亿元，新厂规划年产浓香型白酒一万吨及储藏优质基酒五万吨规模。
乳泉井酒采用华南佛教圣地桂平西山乳泉井水系为酿酒用水，选优质糯红高粱，传统工艺发酵，经陈年窖藏，匠心精调而成。产品具有“入口绵柔、下咽爽净、窖香突出、回味甘甜、浓头酱尾”之特点。先后荣获中国名酒名饮博览会金奖，首届中国-东盟博览会指定用酒，广西壮族自治区成立五十、六十周年指定用酒。获广西名 牌产品，广西著 名商标，广西白酒品牌价值五强，广西五大历史文化名酒，广西五大放心品质白酒，2021年度贵港及桂平市优 秀工业企业等荣誉。
乳泉酒业秉承“重质量、守信誉、做精品”的经营理念，坚持“质量为本，务实创新”的发展思路，通过了ISO19001-2015和HACCP食品质量管理双体系认证，在产、销、研等方面形成了规范的现代企业管理制度。公司销售网络遍布广西及华南多个省市，产品远销全国多地，多年来获得消费者一致好评和称赞。