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贵州雪龙酒业有限公司

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    习水县雪龙酒厂【现贵州省习水县雪龙酒业有限公司】建厂于1985年,位于黔北赤水河、桐梓河交汇河畔的习水县回龙镇安龙村,地处驰名中外的贵州茅台酒厂、四川郎酒厂、习水雪龙酒厂的交汇地带,为酱香型白酒的生产提供了丰富的微生物资源,使雪龙酒的风味成份更加复杂,协调。这是其它地方所无法模拟的。在贵州习水以外的地区建厂,即使严格按黔原雪龙的生产工艺技术生产,也无法酿制出真正的雪龙酒。

    1985年建厂后,现企业生产车间,自动化包装车间,高科技化验室,还有科学粮食库、发酵库、成品库、加工房以及自动化办公楼各1栋,开发原生态天然溶洞2个,可以储存多吨酱酒。整套先进科技设备齐全,具备年产1000吨酱香型白酒的能力。由于雪龙酒严格的茅台酒生产工艺和共同的酱酒陈酿条件,酒质上乘,在美酒河畔的川南黔北,人们对雪龙酒倍加青睐,取得了赤水河畔小茅台的美誉。

    我厂于1987年通过遵义地区标准化计量局和地区乡镇企业局抽样检验,取得“检验合格证”,1988年,我厂生产的雪龙酒(酱香)、雪龙大曲(浓香)分别离荣获贵州省白酒行业“金风杯”金奖、“银风杯”银奖;1988年5月,雪龙酒厂厂长黄远杰荣获贵州省授予的“**农民企业家”称号,同年12月,贵州省经贸委授予雪龙酒“四新产品奖”;1989年被遵义地区行政公署评为“预备省级先进企业”;1991年,雪龙酒被评为“中华人民共和国农业部优质衅”;1996年11月,国家计量局验收后,取得了合格证抒倘。

    2005年,按照贵州省习水政府关于大力发展美酒河畔白酒生产的有关意见,我厂开始增加生产,直方现在,我厂已储存(洞藏)酱香原浆酒10000吨。根据2010年贵州省习水县提出的“发展四色经济”的战略思路,以及广大市民对雪龙酒的青睐与期盼,雪龙酒厂重新注册了“黔原雪龙”、“雪琼”两个品牌,在2010年国庆期间已进入市场。

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