雅鲁藏布江青稞啤酒采用甘甜澄澈、无污染1000米地下千层岩矿泉水和极富营养价值的青稞为主要原料酿制而成，是世界上以青稞为原料、规模化生产的啤酒。以青稞为原料酿制的啤酒自然拥有独特的功效，饮用它可以达到降血脂、调节血糖、有益肠道、等保健功效。在多次展会上，雅鲁藏布江青稞啤酒作为国内仅有的以青稞为主要原料的啤酒，得到了国内外经销商的支持和追捧。
产品来源
西藏的地理环境，被认为是世界上一块净土，具有圣地好山好水得天独厚的优势。在中华民族悠久的历史文化长河中，神秘的藏族文化，正是一株永不凋零的雪莲花。依托西藏地缘优势及西藏文化，雅鲁藏布江青稞啤酒开创出一个以青稞为主要原料的地域特色啤酒品类。
雅鲁藏布江是长的高原河流，位于西藏自治区境内，也是世界上海拔的大河之一。在藏语中，“雅鲁”指的是从天上来，“藏布”的意思是江。雅鲁藏布江啤酒，寓意着安康和吉祥！来自青藏高原的问候！
产品品鉴
汁液清澈透明、泡沫洁白细腻、口感纯正爽滑、具有独特的青稞麦芽香味。
原地取材，精心挑选，限制产量，承诺消费者喝到的每一瓶青稞啤酒都是好啤酒。雅鲁藏布江青稞啤酒，从源头开始用心！雅鲁藏布江青稞啤酒每一道工序都是精心配制的。
制作工艺
“雅鲁藏布江青稞啤酒”是以优质西藏青稞麦芽为主要原料，经过糖化、发酵等工序精心酿制。
生产设置
主要技术设备采用的德国生产技术，配备36000罐/小时的不同规格生产线，以及脱氧水系统、酵母扩倍罐系统、CIP系统、德国斯坦尼克啤酒柱式过滤机等。经检测雅鲁藏布江青稞啤酒的各项指标均达到GB4927优级标准。
公司长期与德国阿斯培阿公司合作。产品质量始终与同步。同时不断加大科技研发的力度，坚持走精品与特色之路，“雅鲁藏布江青稞啤酒”“雅鲁藏布江千层岩啤酒”及“雅鲁藏布江原浆（小麦）白啤酒”是公司的拳头产品。特色啤酒填补了啤酒市场的多项空白。
公司还是“中德啤酒学院”的科研基地，中德啤酒学院与山公主保健食品公司的紧密合作，成为啤酒界的典范，研发出多项啤酒生产技术和啤酒品种及口味，积极推动了啤酒业的发展，使啤酒的化向前迈进了一大步。
雅鲁藏布江青稞啤酒，保留了啤酒的全部营养元素和健康因子，剔减青稞高浓啤酒的苦味，使口感更为醇香而又不失清爽。受到上啤酒专家的一致好评。
主原材料
青稞
经检测青稞含有β-葡聚糖等丰富的营养物质以及锂、硒、铬、黄酮类等矿物质，它们对人体有不同程度的营养和保健作用。研究发现，青稞啤酒中β-葡聚糖含量也远远高于普通的麦芽啤酒，黄酮含量略高于普通的麦芽啤酒。β-葡聚糖具有降低人体胆固醇，防止心血管病方面有积极的作用，还可以降低人体肿瘤LDL-C的水平，有抗肿瘤等独特的保健作用。
1000米以下，无污染的矿泉水
雅鲁藏布江青稞啤酒采用甘甜澄澈、无污染1000米地下千层岩优质矿泉水