宜宾市今良造酒业有限公司，是宜宾吉鑫集团旗下生命力和发展潜力的子公司，公司自2009年成立以来，吸纳了20多名具有奉献精神和素质的人才，建立了一只经验丰富而卓有成效的管理团队，在白酒之都宜宾南溪县建立了稳健的生产基地。
“今良造”品牌酒生产厂商《四川省宜宾叙南酒业有限公司》是70年代未，由原南溪县曲酒厂98年改制而成，公司位于县城西郊，占地2万多平方米（30多亩）建筑面积1.6万多平方米，地理位置得天独厚，资产4800万元，建有浓香型白酒生产的标准厂房。
作为四川八大原酒生产基地之一的叙南酒业，主要生产销售五粮浓香型曲酒，年产1200吨左右，长期为各大酒厂提供五粮型散装基酒、调味酒，深受各厂商的好评。
公司有“叙南牌”“川叙牌”两个注册商标，其中“叙南大曲”“叙南酒”分别荣获国家轻工部、四川省优质产品称号，我公司生产的“叙南玉液”“叙南液”“叙南豪酒”“叙南牌”系列酒及“川叙”系列酒畅销各地。
公司近年来在，县府及各部门的鼓励和支持下，坚持以科学发展观为指导，紧紧围绕宜宾市政府发展建设宜宾浓香型白酒生产基地的宗旨，弘扬南溪酒文化，大力实施品牌战略，加强市场开拓，促进产业结构优化升级，市场占有率快速提升。
为了加大资源整合力度，彰显酒类产业区域优势，以品牌战略赢得发展先机，我公司策划推出品牌。
2009年2月27日，由四川省酿酒协会组织白酒专家，国家评委：曾祖训、胡永松、赖登辉等一行十二人对我公司产品“今良造”瓶装酒进行鉴评，认定我公司“今良造”瓶装酒（浓香型）：无色透明、窖香优雅、绵甜柔和、香味协调、余味爽净、多粮浓香风格突出，更坚定了公司对“今良造”瓶装酒的信心。
“今良造”源自对川酒深厚历史的信仰以及对古老技艺的崇拜，我们一直信守传统工艺，力求用今天精准的技术，还原正统的优良酿造工艺，创造更加完美的品质。
我公司将以人为本、以信交友、以质取胜作为宗旨，打造新一名酒为奋斗目标，让“今良造”在众名酒里脱颖而出，将其做大、做强！