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贵州坤源酒业有限公司的系列产品产于我国酱酒核心产区——茅台镇,其生产工艺与茅台共享得天独厚的自然资源,该酒选用本地优质糯高梁,小麦为主要原料,秉承茅台千年传统酿酒工艺,经九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒、用陶坛窖藏数年,精心勾调而成,具有酱香突出、醇厚丰满、优雅细腻、回味悠长、口感舒适、空杯留香持久的特点。
贵州坤源酒业系列产品是采用五年以上的土陶坛储存的基酒老酒,经过国家高级调酒师精心调制而成,根据茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区基本工艺特点为:“12987” 酿造工艺,-精心选粮-赤水河水-精心酿造-35道工序-165个工艺环节-国家执行标准检验出厂。
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