山东鹏泉酿酒有限公司前身为古传酿酒作坊，据史料记载，在大汶口遗址就出土过高柄陶酒杯，滤酒缸等酒具，随着历史的发展酿酒工艺逐渐成熟，直至民国初年，莱芜境内便出现许多的酿酒作坊，有“恒源盛”“东顺兴”“庆丰”等字号，其中以“恒源盛”。“恒源盛”即为建国后成立的“国营莱芜县酒厂”的前身，起源于公司现住地山东省济南市莱芜区口镇。
百年酿酒历史底蕴，积淀形成了厚重的品牌优势、质量优势。山东鹏泉酿酒有限公司系统研制开发了鲁莱珍、馗王、广寒宫、鹏泉、三结义酒等上百种不同档次、不同口味，满足不同文化背景、不同层次消费者需求的系列产品，得到了市场的高度认可和广泛好评。先后获得了“山东”、“山东省商标”、“莱芜老字号”、“济南老字号”、“山东老字号”、“山东十大文化名酒”、“莱芜市接待用酒”、“莱芜市名优饮品”、“济南市精品白酒”等诸多殊荣。
2007年1月6日，中国白酒专家沈怡方、高月明、胡永松、庄铭扬、刘友金、赖登墿、杨明、杨柳、以及山东白酒鉴评组组长黄业立，对鹏泉酒业三大系列产品进行了鉴评，并作出了很高的评价，众专家欣然题词“鲁莱珍酒，幽雅丰满”、“鲁酒馗王，酒中之魁”、“鹏泉酒韵，上善品质”。
厚积薄发，站在新的起点，面对新的机遇，山东鹏泉酿酒有限公司将秉承“诚信双赢”的理念，诚交四海宾朋，携手共创美好明天。