让世界爱上中国味:一泓好水酿出中国酿酒师的自信!
很少有一方山水,如此关联着一种啤酒的品质。到过千岛湖的朋友,无不惊艳于“天下第 一秀水”的迷人。千岛湖,因其充满自然恩赐的水源,成为酿造千岛湖啤酒之魂。
比钱更重要的是值钱,没有比酿造价值更能成为持续奉献的动力之源。诞生于1985年的千岛湖啤酒,四十年来一直传承发扬上善若水、卓越创新的价值观,先后获得国家优质产品、国家绿色企业、国家首批具影响力绿色企业品牌等称号,斩获啤酒行业至高荣誉青酌奖、国际布鲁塞尔啤酒挑战赛金奖,并首创“原生态啤酒”概念,开创了“低度淡爽型啤酒”先河,使其发展成为啤酒的一个新品类。
让消费者喝上好喝、新鲜的啤酒,是千岛湖啤酒酿酒师的终生信仰。让消费者能就地喝到富含鲜活酵母的啤酒,着力打造核爆品“24鲜活”啤酒,是千岛湖啤酒对钟爱者的新承诺,目前已在杭州布点尝试“24鲜活”连锁打酒站模式,争取用5年时间全国完成布局,是公司不断践行的产品战略。
比快乐更重要的是传递快乐,没有比自立更体现为快乐加油的发展智慧。千岛湖啤酒自诞生以来,始终坚持原产地酿造,用“源头活水”酿出“原生态好啤酒”。千岛湖不仅水好,而且被称为“天然氧吧”,是酿造美酒的洞天福地。
啤酒的品质则离不开高品质的发酵。如果说水是啤酒的血液,酵母就是啤酒的灵魂。公司设有啤酒微生物发酵研发中心,拥有完全自主知识产权的QA级酵母菌株。在“水”“生态”“酵母”的奇妙结合下,赋予千岛湖啤酒细腻的酯香味及酚香味,给消费者带来醉人的果香。同时,使千岛湖啤酒富含人体所需的氨基酸、维生素以及多种矿物质,更大程度地保留了啤酒原液的醇厚新鲜,使之具有“更香更醇更有啤酒味”的体验感。
2022年,千岛湖啤酒作为为杭州亚运会官方指定啤酒,获广泛好评。
比生活更重要的是生活品质,没有比创新更具潮流的未来眼光。千岛湖啤酒以江浙沪为中心、辐射豫冀赣皖闽湘等各大省市,位居中国啤酒行业十强。2017年成为杭州检验检疫局辖区啤酒出口企业,出口新加坡、韩国、法国、意大利和美国等41个国家和地区。凭借强大的研发、创新、服务能力,成为生态啤酒&饮料智造平台、生态活啤酒的品牌,是千岛湖啤酒创新未来的战略定位。目前,已实现300多款啤酒、果酒及饮料的高端定制,成为单体工厂生产啤酒品种多的企业。
千岛湖啤酒还着力打造啤酒生产与旅游体验相结合的啤酒文旅产业链。斥资10亿元建造的“千岛湖啤酒小镇”是以啤酒和音乐为纽带、以快乐文化为主题的啤酒音乐特色小镇,每年吸引百万游客前来观光。
2019年,啤酒小镇建成沉浸式啤酒文化体验场馆——啤酒博物院。这里不仅可以参观啤酒的酿造流程、领略啤酒的历史文化,还可以品鉴世界各国的特色啤酒,已经成为广大精酿爱好者的打卡地。
凡为举杯,皆是品味之旅。“源自活水,匠心酿造”是千岛湖啤酒特有的产品生命力;实现国标、欧标“双标”生产制造执行标准管理控制,体现 “用真诚打造每一瓶千岛湖啤酒”的品质坚持;为社会提供“安全、健康、生态、绿色”的高品质啤酒,是千啤人孜孜以求的心愿;成为世界生态啤酒倡导者,是千啤人的目标。
让世界爱上中国味,用一泓好水酿出中国酿酒师的自信,是千啤人不断创新和升级的愿景。立足独特的区位资源优势,坚持化挑战为机遇,上善若水,卓越创新,无惧前行的企业精神,秉承为消费者“酿造快乐生活”的使命,在高质量发展和新质生产力拓展的实践中,依靠酿造价值、传递快乐、引 领潮流的独特发展路径,实现百年企业、实现百亿收入的战略目标,已经成为千啤人创造新辉煌的内生动力。
一湖秀水,涵养着一个走向世界的品牌,讲述守护生态之美的千啤人的创新故事。