北京龙庆峡酒业有限公司位于举世闻名的北京八达岭长城脚下，它依山傍水，座落于群山俊岭之中，空气新鲜洁净而无污染，山清水秀，奇秀多彩，充满神韵，人称“人间仙境”——龙庆峡地界延庆境内，是历史上被称为“御酒”的酿造发源地之一。
公司位于延庆县城东5公里，沈家营镇八峪路口，占地面积50000平方米。下设分机构有3个，湖南分公司，海南办事处等，我厂博采众家之所长，吸取先人酿造技术之精华，加以科学的改造，主要酿造加工白酒、果露酒两个品种，以浓香型白酒和清香型白酒为主。
自2011年以来我公司改革创新，结合传统的酿造工艺和现代时尚白酒相结合。在2014年我们成功研制出清香流浓，浓香带清，清浓有酱的白酒，我们的团队正在起草白酒酒业协会评定审核时爽型白酒。
品质改善：降度，时尚白酒度数一般应在20%—48%vol之间，低于传统白酒的低度酒，高于黄酒、葡萄酒，同时改变白酒辛辣的口感，突出酒香与酒味，保持口味纯净，这样更低度、更柔和、更舒雅的品质可以吸引寻求刺激的青年人，还可扩大饮用的人群，改变人们对过度饮酒有害身体健康的看法。
个性塑造：首先是视觉上的耳目一新即个性化包装，时尚白酒的包装与传统白酒应有很大的不同，它追求的除简单、自然明了外，还应当展现抽象、高雅的效果，具有时尚美感和艺术感，容量上可大小并存与洋酒相近，材质上也可以是多样化的。其次个性化的口味风格。