云南三迤酒业是为云南地道本土酒业，立足三迤大l地，立志于酿造能代表云南、符合云南人性格的酒。
大竹园酒厂，酒厂始建于1964年，坐落于盘龙区阿子营大竹园村，由当时昆明重机农场下放知青筹建，至今半个世纪有余。酒厂凭借松华坝源头的独特山泉水、优质的纯粮，坚守传统工艺，酿出云南经典的清香型纯粮臻品酒，酒厂拥有5000平方酒窖。
桃园酒厂主要酿制配制酒，酒厂实现现代化、规模化，车间占地10000平方米，主要产品有桑杞臻品酒、云蓝莓酒、云南玫瑰露酒与老卤酒，其中玫瑰老卤酒与玫瑰露酒是核心产品。
2018年末，原昆明瓶酒厂主管生产技术和工艺配方的王伟斌副厂长与三迤酒业携手共同推进云南玫瑰酒再现项目，王老正是当年负责玫瑰老卤酒玫瑰露酒酿制工艺配方的副厂长。作为原国家评委及省市历届品酒师的王老亲自参与玫瑰花的挑选并坐镇酒厂，严格按当年瓶酒厂的配方与工艺流程酿制。
云南人记忆中的原昆明瓶酒厂玫瑰老卤酒，消失了整整30年，2020年再次重现!