四川唐小米酒业集团有限公司坐落于中国浓香白酒的发源地四川德阳,是川酒的核心产区,也被称为“ 白酒金三角“,是中国白酒醒目的地标。白酒金三角区域以北纬 27°50~29°16,东经 103°36~105°20 酿酒纬度的长江(宜宾-泸州)、岷江(宜宾段)、赤水河流域所形成的三角地带为核心,向涪江和岷江流域沿线延伸,以成都、德阳、绵阳、遂宁等地为承载点,至四川盆地周边山区及高原地带的巴中、内江和凉山等地。其不可复制的独特地域资源,孕育了驰名中外的四川名酒。
唐小米酒业隶属泸州珍窖酒业有限公司,位于历史悠久的浓香型白酒的发源地—酒城泸州。泸州珍窖酿酒创立于1958年,是一家拥有62年酿造历史的原酒生产企业,旗下拥有四川省文物保护的老窖池群,大型原酒酿造基地和全自动灌酒包装生产线,年生产原酒4000余吨,年包装生产能力达万吨。公司以传统工艺与现代科学技术相结合,大力发展曲酒生产,有利的推动了泸酒的发展。四川省公布泸州珍窖酒业有限公司酿酒窖池为“四川省文物保护单位”,泸州市公布泸州珍窖传统酿制技艺为“泸州市非物质文化遗产”。企业已通过HACCP体系认证和ISO9001国际标准质量管理体系认证。产品由中国人民财产保险股份有限公司承保责任保险。
品牌理念
执着之人 必定严苛
唐小米全体酒匠,对白酒酿造工艺始终抱着一颗谦逊之心,用匠人的苛求与执着,坚持传统纯粮固态发酵工艺制酒,在酿酒道路上不断探索,将纯正美味的浓香白酒带给百姓。
好酒好人 良心品牌
饮酒贵真,唐小米甄选泸州当地种植生产的糯红高粱籽粒,配以优质大米、糯米、小麦、玉米制曲,甄选制酒仪器,甄选窖藏地点,酿造真材实料的好酒,酿好酒做好人做好品牌,用真实创造未来。
透明可视 数据当先
用数据让白酒价格透明化,用数据让白酒配比可视化,清楚白酒成分和价值,让百姓喝到真正物超所值的好酒,创造清廉的酒业文明。
品牌优势
1、用透明的数据,展示真实的好酒。瓶身标注粮食含量和白酒售价,让人看得明明白白,让每个人都可以直观挑选到适合自己的酒。
2、泸州千年酿造,独特地理优势。中国酿酒龙脉北纬28度,依托酒城泸州独特的气候、原粮和水质酿造优质纯正的蒸馏酒。
3、严选真材实料,酿造良心白酒。选取泸州当季产出的有机糯红高粱,新鲜饱满,淀粉含量在58%以上,水分在16%以下,是优质的酿酒原粮。
4、秉承匠人之心,只为一瓶好酒。传统老五甑酿制技艺靠师徒之间口传心悟,匠人严苛的把关,精湛的技艺,日夜的坚守,确保每一瓶好酒的产出。