中华老字号“通德”
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德州通德酿造有限公司前身为“通德号”,该公司是德州百年以来仅有的一家五代承一行业的老字号民营企业。历经百余年风雨,通德号已成为远近闻名的老字号品牌。
公元1901年(清光绪二十七年),创始人任老先生兴办老醋坊,起名“通德号”(意为通力合作,以德经营),并相继兴建、扩建了白酒作坊。1997年,成立了通德酿造有限公司。
2006年12月,通德公司荣获了国家商务部首批颁发的“中华老字号”牌匾及证书。2007年4月,获山东省经贸委颁发的“山东老字号”荣誉称号。2009年1月,黑米枸杞醋被山东省食文化研究会列为“山东名优特产”;2009年8月,通德传统酿造技艺被山东省列入省级非物质文化遗产保护名录。2010年3月,被授予第八届山东省消费者满意单位。2010年9月,通德公司被授权为第四届世界太阳城大会礼品供应商,公司所生产的系列产品为“第四届世界太阳城大会”指定礼品。2011年12月,公司被山东省旅游局命名为工业旅游示范点。
公司技术力量雄厚,拥有生产设备和现代化检测设备20多台套。现主要生产小米原浆白酒、高粱白酒、黄豆酱油、黑豆酱油、黑米枸杞醋、葚果醋等四大系列、60多个品种。所生产的白酒、食醋、酱油率先通过国家质量监督局检测验收,并取得了生产许可证和市场准入证。
通德公司座落在“三国文化城”——山东平原县境内,交通便利,环境优美,历史文化底蕴深厚。既有三国文化广场、琵琶湾公园等人文景观,更有着风景秀丽的天然水资源——相家河水库。
黑米枸杞醋是本公司名优产品。主要原料系用去壳红高粱、麦曲、黑米、宁夏枸杞子作主料,经二十六道工序,先后须经两年酿制而成。醋液风味醇厚,酯香浓郁,绵中带甜,酸而不刺喉。该产品质量上乘,有着广阔的市场和发展前景。同时,具有滋阴,健身暖肝,明目、美容乌发等医学价值,在同行业中堪称一绝,深受广大消费者赞誉。其生产工艺2008年被山东省文化厅评为非物质文化遗产。葚果养生醋、黑豆酱油是本公司新开发的上等健康调味品,一投放市场,就受到消费者的青睐,成为消费者认可的节日礼品。
小米原浆酒等系列白酒,以百年传承经典工艺为基础,结合现代科学技术精酿而成。产品具有酒香浓郁、醇厚爽净、回味悠长等特点,适合不同层次人员消费,深受赞誉。
为弘扬中华老字号的民族风采,将通德做强做大,通德公司将以务实的精神,塑造品牌,创新产品。诚恳希望各位同仁、企业家、各界人士来公司考察指导,投资兴业,以达到强强联合、利益共享、共同发展。