兴文石海洞天酒业有限公司并非普通的酒厂，而是一家主营高端洞藏酒及洞藏定制酒的公司。
?洞藏酒，顾名思义，就是在洞穴里面，用陶罐将酿好的白酒封存数年的酒。通常洞穴里含有大量的负离子，可以加快酒的陈化，同时负离子在酒中的作用可以提高酒的醇厚口感，增强了酒中极性分子的亲和力，由于负离子的动能可以使硫化氢、乙醛等成分加速从酒中逸出，所以封藏白酒的口感会更加优良和香醇。
近几年来，随着白酒市场的回暖，具有特殊口感的洞藏酒，渐渐成为了一个新的风口，质量上乘的洞藏酒，其收藏价值也越来越被重视。
兴文石海洞天酒业有限公司自 2014 年起，就开始将优质的白酒，贮藏在位于兴文县的天然溶洞中。 经营多年以来，公司现已拥有洞藏酒数千吨，有来自泸州、宜宾的浓香型白酒和高度的原浆酒，以及来自古蔺、茅台的酱香型白酒等。
公司的客户已经达到万人，其中不乏有各行业的企业家、收藏家，以及众多的白酒爱好者。总之，在洞藏白酒这个细分市场上，兴文石海洞天已经做到了国内先进地位。