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河北兴台酒业有限责任公司

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    河北兴台酒业有限责任公司位于邢台县龙冈经济开发区,是集生产、旅游、文化、绿色为一体的独具特色白酒企业。

    1262年,元世祖忽必烈升邢州为顺德府后,在此设立官府酒坊,为顺德府衙官办酒坊。2013年,滨河集团投资6亿元,在邢台龙冈经济开发区恢复和重建顺德府衙官办酒坊,重现1000年前顺德府官办酒坊之盛貌。期间收购了牛城牛酒和紫金泉酒业,正式命名为河北兴台酒业有限责任公司。

    河北兴台酒业有限责任公司占地面积400余亩,全部采用明清时期建筑风格,现在已打造成为冀南地区的仿古式建筑群。生产线、灌装线、实验仪器全部选用亚洲的设备。生产区设有参观通道,可以观看从酿酒到灌装成品的全过程。

    兴台系列酒选用地下800米深的岩溶水作为制曲、酿造用水;窖池固态发酵,瓷坛陈藏,结合《北山酒经》金波、沙醅制曲古法,还原内府官曲酿酒工艺,使酿制的原酒,醇厚丰满,诸味协调,风格突出。

    兴台酒现在有“酱香型”和“浓酱兼香型”两个系列20多个品种,兴台酱香型白酒被誉为北派酱香之典范。虽经时代变迁,但兴台酒一脉相承的依然是官府酒坊的“贡酒”本色。集3500年的酿酒文化、1000余年的官酒荣耀为一身的兴台酒业,正一步一个脚印,走上品牌文化建设之路。

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