贵州百年黔庄酒业集团是茅台集团创始人,荣和烧坊王秉乾嫡系传人,荣和烧坊创建于1879年(既光绪五年)。有100多年历史,有着丰富的文化历史底蕴。
“荣和烧坊”于光绪五年(1879年)在贵州茅台村设立,由仁怀县大地主石荣霄(本姓“王”、石家养子,本名王映奎,1918年还宗名王荣,字太和)、孙全太(习水大地主)和“天和”盐号老板王立夫合股,各以自己名字中的一个字命名为“荣太和烧房”,后孙全太退股,烧坊就设在茅台偈盛酒号(1458年)原址旁。荣和烧坊的王茅酱酒可说是因“王”姓而“王”号。
王秉乾,贵州仁怀市人,1916年农历5月初1日在其故居三官楼出生,小名运端。前妻赵明迪病故后,续娶陈在芬为妻。王秉乾是长子,贵阳读书毕业回家后,逐渐介入了“荣和”烧房的管理。王秉乾民国年间曾任茅台镇镇长,茅台镇中心国民学校(由原茅台小学更名)校长(主事),仁怀县治中枢镇中心小学校长,为发展桑梓教育做出了贡献。新中国建立后,其家庭定为地主成份。1951年2月21日,仁怀县人民法庭第37号刑事判决书中称“王秉乾为首阴谋支持匪特武装判变”等罪行判以极刑。但仁怀县法院判决书标明:王秉乾的“王茅烧坊” 予以保留。遗憾的是:该财产仍归属于贵州茅台酒厂一车间,至今尚未能归还“王茅”嫡传后人。1997年,茅台酒文化城为“王茅”第四代传人王秉乾塑像。2009年8月17日,商标总局终裁定:驳回贵州茅台酒厂的申诉,“茅台前身—王茅”嫡传后人拥有相关知识产权,并合法享有1915年巴拿马金奖荣誉。
王德强(1970---),王崇启长子,王秉乾嫡孙,王茅传说当代传承人。1999年与堂弟王勇.王秉乾堂孙王瀚锋合股创办“贵州黔庄酒业集团有限责任公司”。2015年12月贵州黔庄酒业集团有限责任公司所酿酱酒荣获巴拿马万国博览会金奖。2019年贵州黔庄酒业集团有限公司更名“贵州百年黔庄酒业集团有限公司”。2020年百年黔庄酒业集团陆续重建了三观楼王秉乾(王茅)文化展览馆.王秉乾广场等。
贵州百年黔庄酒业集团有限公司由贵州茅台镇“王茅”第六代传人担任法人代表。王茅创始人石荣霄(《中国贵州茅台酒厂有限责任公司志》载:石荣霄,本姓王,名王映奎,仁怀县人)嫡传后人重建于1983年,公司秉承“做好人、酿好酒”的企业精神,严格按照茅台镇传统酿造工艺,精选本地原料,传承“王茅”秘方。依托茅台镇神秘地理环境,酿造出堪与国酒茅台媲美的酱香美酒。是茅台镇是颇具影响力的实力型企业。
贵州百年黔庄酒业集团鲁班镇总部(包装基地)占地60亩,建筑面积 74370平方米,常年库存基酒 15000余吨,仓储能力35000吨。茅台镇生产基地位于 7. 5平方公里酱香型白酒核心产区内,与国酒茅台同享得天独厚的地理、气候和微生物环境,年产优质酱香酒6000吨。仁怀名酒工业园区生产基地已建成投产生产车间8栋,制曲车间6栋,办公楼3栋,具备年酿造酱香酒基酒12000吨、年包装各类成品酒1万吨的生产能力。 贵州百年黔庄酒业集团有限公司目前拥有完善的白酒类生产销售所建立的营销体系,现有员工680余人,其中,生产工人382人;技术人员22人,包括酿酒师 9人(其中有4位酿酒大师)、制曲师 3人、勾调师4人(其中有一级勾调师3人)、品酒师8人;化验师 4人;研发人员 6人;企业管理人员16人;营销人员 118人。 冯小宁女士作为百年黔庄酒业集团的首席勾调师,是李兴发大师2000年逝世前的关门弟子,与茅台集团名誉董事长、世界酿酒大师季克良属同门师兄妹。她是集茅台酒厂和茅台异地实验基地近四十年的酿造和勾调技术于一身的品酒大师。冯工超凡的酿造和勾调技术,确保了集团公司产品正宗酱酒品质独和特的口感。 公司产品极具酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风格。先后荣获贵州省绿色企业、贵州省商标等称号。 2021年4月,贵州百年黔庄酒业集团有限公司总部被评为AAA旅游景区和遵义市4星级酒庄,为未来酒旅融合发展奠定了坚实基础。 百年黔庄酒业集团始终秉承“做好人,酿好酒”的使命,坚持以“好酱酒,好生活”为理想,在不倦的追求与奋斗中将其变为现实!