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深圳市维华实业有限公司

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    深圳市维华实业有限公司建于1996年,是一间专门从事进口食品业务及销售的公司。在各大中型城市与上百家客户建立了稳定的贸易关系,在进口食品市场占有重要市场份额。

    2011年,深圳市维华实业有限公司引进了德国德拉克啤酒(DurlacherHof)并成为德拉克品牌在(包括香港、澳门地区)的总经销商

    德拉克啤酒是德国又古老,又大、又现代化的啤酒厂之一——爱士堡股份有限公司的主要产品品牌,至今已有300多年生产历史。

    爱士堡公司拥有自有的实验室,并采用自有三口深井抽出的优质矿泉水酿造,产品的品质。公司通过ISO9001:2000和IFSVersion4(食品标准)认证,产品出口至26个欧洲国家以及世界范围内50个国家。

    视频展示

      德拉克啤酒目前已在全国二十多个省、市推广上市,由于德拉克啤酒色度淡和,口感爽滑,风味独特,受到越来越多消费者的欢迎,得到消费者的普遍认可和赞誉。

      德国食品协会金奖

      啤酒DLG检测方法:

      在对啤酒的分析评估中,以下标准对DLG食品检测中心的专家们有相关性:口感的纯度,苦质的质量,味道的醇厚。在储存期间的口感稳定性以及产品的鲜度。在品尝的专业评估中,必须满足这些要求。同时,这些标准也构成表彰企业的依据。所有经过DLG专家检测过的啤酒的酿造都必须符合啤酒纯粹令,包括从国外进口的啤酒在内。根据所获得的分数,相应的啤酒可分别获得DLG铜奖、银奖或者金奖。

      在世界上最严格的啤酒检测中,Eichbaum私人酿酒厂的四种啤酒荣获金奖。

      在对啤酒的评估时,也包括应用以下处于中心地位的质量标准:

      泡沫:啤酒泡沫的泡沫稳定性。

      清澈度:过滤后的啤酒必须有清亮的色泽,也就是说不能含有自然沉淀物。对未经过滤或者自然浑浊啤酒(例如酵母麦啤)有不同的要求。在这些啤酒应该可以看到沉淀物。

      气味:检测啤酒的气味应该在啤酒泡沫已经部分消失之后进行。啤酒的气味必须是其啤酒种类的典型气味。不同的啤酒种类有不同的香味,这些香味可以是麦芽香味、焦糖香味、水果香味和调料香味等。

      德拉克啤酒德国生产、装瓶,由大麦芽、啤酒花、酵母用传统过滤方式和加工工艺精心酿制而成,

      质的原料和多年的经验,酿成了今天其无与伦比、独特口味的优质啤酒。

      口感:口感分为三期。喝口的口感印象往往是由啤酒的醇厚决定。这主要取决于啤酒的原麦汁含量。新鲜感表示对啤酒的新鲜程度的印象。它一方面取决于啤酒的酸含量(pH值),另一方面取决于二氧化碳的含量。回味即最后的口感主要取决于啤酒中源自于啤酒花的苦质。

      德拉克啤酒德国生产、装瓶,由大麦芽、啤酒花、酵母用传统过滤方式和加工工艺精心酿制而成,质的原料和多年的经验,酿成了今天其无与伦比、独特口味的优质啤酒。

      1516年的德国啤酒纯粹令

      几百年来,啤酒纯粹令对啤酒质量发挥着作用。在1516年4月,巴伐利亚各业代表参加了由公爵威廉四世主持、在英戈尔施塔特市召开的会议。在这次会议上,主持会议的公爵提出了一份文件,其中载明酿造啤酒只能使用大麦、啤酒花和水作为原料,这份文件被会议会员会通过,因此成为对整个巴伐利亚都有制约力的文件。直到今天,德国啤酒不含任何人造香料和添加剂,只有(大麦)麦芽、啤酒花、酵母和水。

      德拉克啤酒不但继承了其完美的传统酿造工艺,且融合了先进的生产技术,使其具有更独特的味道。

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