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山西杏花酒业有限公司坐落在中华名酒**村—杏花村。这里有着得天独厚的酿酒资源，这里有着璀璨千秋的历史人文环境，这里有着巧夺天工的神奇酿造技艺。早在1500年前的南北朝时期，杏花村美酒作为宫廷御酒就受到北齐武帝推崇而载入二十四史，晚唐诗人杜牧的千古绝唱“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”使杏花村美酒又杨美名；公司位于汾阳杏花村镇东堡村的汾酒作坊遗址，由南北两组院落组成，总占地面积9000平方米。其中，北院为酿酒作坊原址，现遗存清代酿酒舍作坊，且遗存有埋入地下的发酵地缸。作坊遗址保存完整，历史文化价值极高，反映了汾酒文化的传承，2006年被确定为国家重点文物保护单位。
经过多年的建设与发展，公司已成为集白酒、露酒等生产于一体的酿酒公司。杏花酒业已经于一大批实力雄厚的经销商建立了深厚的感情和良好的合作关系。
企业通过了ISO9001:2008版质量体系认证、ISO14001:2004国家环境管理体系认证，并荣获“驰名商标”称号，被产品质量协会评定为“企业质量信用AAA等级”。
进入新世纪，杏花人在继承“德厚成”富才厚德，人文化成广博崇高的品格基础上，杏花人将以科技创新产业发展，文化创新市场消费，以人文关怀打造企业文化，严格秉承杏花村传统酿造工艺，创新型饮酒文化，高雅清香、经典浓香，打造现代健康白酒。创建新型质量控制体系，实现杏花酒清香型白酒腾飞。主要产品杏花珍藏系列、杏花老酒坊系列、杏花名酿系列等产品深受消费者的厚爱，全新的“山西杏花酒业有限公司”努力使企业成为社会公认的“名优酿酒企业”。
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