公司坐落于风景秀丽、环境优美、空气清新的烟台福山高新技术产业区，水陆空交通十分便利。公司占地一万余平方米，合作葡萄种植基地近万亩。公司拥有整套世界先进的着名酿酒设备生产商——意大利维洛公司生产的葡萄酒酿造设备及流水线，并引进了具有三百多年酿造历史的法国路易斯葡萄酒有限公司的先进工艺流程。
公司现有酿酒师6名，技术人才10名，聘请法国路易斯公司两位具有四十年酿酒经验的资深酿酒师克劳斯和埃玛尔先生，进行督导。多次邀请法国、香港、德国、意大利、北京等专家和地区的酿酒专家来公司指导，交流酿酒工艺。
海滨城市的烟台已经获得葡萄酒业的原产地保护，而不加一滴酒精、不加一滴水是我们酿造正大葡萄酒的前提，由此来锻造正大的精品品质。公司严格按OIV标准精心配制，按中华人民共和国颁布的GB/T15037-94标准执行。经过全体员工的不断努力，正大·路易斯系列干红、干白多次在国内获奖，得到品酒专家的赞誉，深受业内人士及消费者的好评。1999年各种产品一次性通过了国家葡萄酒质量监督局的认定，并在央视生活栏目合格产品评定中，被认定为优质产品。
品质，更飞跃无限，2004年5月，正大葡萄酒二期工程已动工建设，年内设计生产能力将达万吨以上。
蓝天、大海、葡萄园是烟台正大·路易斯干红的家，公司愿与广大的企业以及经销商，并肩携手，把正大葡萄酒带给更多的消费者，共同享受绿色精品正大，丰富美好生活！