九重香飘茅台镇,五彩辉煌紫禁城。贵州紫禁城睿达酒业位于贵州茅台镇赤水河畔,龙山脚下,是茅台镇酱酒核心产区,中心区域为数不多的老酒厂。紫禁城酱酒,沿袭茅台第1代酿酒技师蔡永伦先生的家传技艺,采用季节性生产,每年端午踩曲、重阳投料;经九次蒸馏、八次加曲、七次取酒;高温制曲、高温堆积、高温接酒,使茅台镇的传统酱酒工艺,得到了完美再现。天工赤水龙山酿,紫禁酱香皇家享。持续酿造出酒体丰满、圆润绵柔、酱香浓郁、醇厚协调、回味悠长、空杯留香持久的好酒。蔡老的家人2011年正式成贵州仁怀市睿达酒业有限公司,2020年睿达酒更名为贵州紫禁城睿达酒业有限公司。凭借“紫禁城”深厚的历史文化底蕴,“紫禁城”品牌酱酒正式面市(酒建筑按紫禁城风格改造中)
贵州紫禁城酒厂大门
紫禁城酒厂地处东经106°3’,北纬27°8’,海拔405.5米,距离酱酒之源(茅台酒老厂)直线距离仅650米、距离赤水河720米,属2001年政府较早核准的7.5 平方公里核心产区以内,位置尚佳。本次核定的核心产区范围:南起茅台镇地辖的盐津河出水口的小河电站为界,北止于茅台酒厂一车间的杨柳湾,并以杨柳湾羊叉街路上到茅遵公路段为北界,东以茅遵公路至红砖厂到盐津河南端地段为界,西至赤水河以赤水河为界,约7.5平方公里。
时值紫禁城建成600年之际,为续写紫禁城作为两朝帝国之心、中华历史记忆、世界遗产宝库的优美华章,睿达酒厂与“紫禁城”品牌强强联合,遵“皇家工匠贡品标准”之酿酒理念,升级打造紫禁城睿达酒厂,承蔡氏传统酱酒之法,再续华夏五千年醉美之梦。
紫禁城美酒与君共赏。公司主要产品有:“紫禁城”庆典酱酒、紫禁城(袍)酒等,汇集皇家气派,泉香但比茅台井,酒醇犹看紫禁城。在传统酿酒藏酒的基础上,融入与酒类相关的服务类产品,衍生产业链,形成以酒业文化为核心的产业。公司目前主要市场有:北京、天津、上海、重庆、河北、山东、江苏、浙江、湖南、湖北、贵州、广东等地。
紫禁城酒业作为新进军的酱酒新品牌,发展潜力大,企业秉持着“求真务实,努力创新”等优良的企业精神,酿造高品质的酱酒,打造极具独特价值的酱酒品牌,有故事有情怀,品鉴深厚的酒文化,感受“紫禁城”带来的无限遐想。举杯为了相识,敬请关注紫禁城与茅台镇的碰撞与结合。
赤水之滨龙山之麗,得天独厚的地理环境优势,世代相传的精湛技艺,酿好酒打造族端酱酒品牌的理念。现酒厂占地近二百亩,具备年产五千吨优质酱酒的生产能力。坚守传统工艺,以信为本以质量为生命。致力打造与紫禁城相匹配的产品风格。贵州紫禁城睿达酒业有优质的产品,再加上好的团队,万事备,时逢盛世酱酒起,奉天承运诚邀各路诸侯,主紫禁城,逐酱酒天下,共赢财富。让紫禁城的酱香白酒穿越岁月的沉香,弥漫华夏大地。