北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒厂采用贵州省茅台酒厂生产工艺，生产的大曲酒。该酒酒质清亮透明，呈微黄色，酱香突出，幽香纯正，入口醇正，柔和绵甜，余香不息，属酱香型白酒。国家地理标志产品。
北大仓酒在1962年东北地区酿酒协作会议上，名列东北12种酒的名，1978年在全省优质酒评酒会上被评为地方名酒，1980年在全省优质酒评比会上再次评为地方名酒，1984年获轻工业部系统铜杯奖。
北大仓酒系列大全
北大仓酒系列有国粮系列、君妃系列、酱香经典系列、部优系列、绵柔系列、柔和系列、淡雅系列、五谷飘香系列、私家珍藏系列、普通用酒系列等等。酒业泰斗秦含章曾如是评价北大仓酒：“酒色清明晶亮，酒香浓酱四溢，酒味甜爽醇厚，酒体丰满充实，确是一等好酒！”