大宝酒庄干红葡萄酒酒体层次丰富且细致，协调性佳、单宁结实，余韵持续时间长，口感丰富成熟，有黑色浆果的香味，柔滑几乎感觉不到单宁。酒性开放自然，多果味，多层。硬朗的单宁和柔滑的果香交织在一起，变化无穷。
大宝庄园（Chateau Talbot)位于法国波尔多梅多克的圣祖利安（Saint-Julien）产区。大宝庄园也是梅多克地区酒庄中“领衔”个生产干白葡萄酒的酒庄，在20世纪30年代就种植长相思葡萄并生产白葡萄酒。在庄园的102公顷葡萄园当中，有6公顷 用来种植白葡萄，种植比例为84%长相思，16%赛美蓉。而另外的大片土地则用来种植红葡萄品种，种植比例为62%赤霞珠， 31%梅洛，5%品丽珠和2%小伟度。葡萄植株平均树龄为35年。