国台酒业坚持“打造现代健康白酒，创新现代饮酒文化”的企业理念，按照“志存高远、开放心态、科技、市场导向、产业、文化铸魂”的基本思路，以科技创新产业发展，文化创新引导市场消费。国台严格秉承茅台镇传统酿造之法，结合现代先进科技成果，首创白酒三级质量控制体系，与清华大学合作将“三级红外指纹图谱品质控制技术”应用到生产控制，提高了产品质量控制水平，降低白酒中对人体造成伤害成分的比例;开发了智能品酒机器人，实现了人工品酒与智能品酒的结合，使古老的酿酒工艺从仅凭经验控制，上升到数字化、标准化的科学控制。创新以“通”为核心的国台文化，展现酒的健康价值、文化价值、社会价值。