桂林桂花酒，米酒品牌，由桂林酿酒总厂生产，属花、果配制甜型低酒度露酒，酒度15°～20°。色泽浅黄，桂花清香突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久。常饮可健脾胃，助消化，。1984年和1989年分别被评为广西优质酒和优质食品。
桂林三花股份有限公司位于“山水甲天下”的桂林市内，依山傍水，得天独厚。1952年，由“安泰源”、“品冽”等几家百年酿酒作坊合并成立。1999年获国家内贸部认定为“中华”，是广西家获得此项殊荣的酒类企业； 2010年经商务部复核，再次确认为“中华”。
公司拥有白酒、果露酒两大类近百多个产品。主导产品“桂林三花酒”具有“酒质晶莹、蜜香清雅、入口柔绵、落口爽洌、回味怡畅”的特点。