汉台酒 2019/9/11 9998.TV名酒大全 汉台酒酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。汉台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。 汉台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。具有喉咙不痛、也不上头、能疲劳、安定精神”等特点。特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,传统的工艺带来了独特的味道。