金不换酒产自安徽，金不换白酒集团是安徽省较大规模民营企业，位于亳州市谯城区古泉路2号 ，是亳州建厂较早的白酒酿造企业。该集团固定资产1.28亿元，占地18万平方米，员工1000余人，优质窖池1300多条，年产万吨优质大曲酒，是皖北较大的优质曲酒生产经营基地。
“金不换”系列白酒拥有、珍品、精品、绵柔、绵雅、绵香等高、中、低档近三十多个产品，畅销安徽、江苏、河南、河北、山东、海南等二十多个省、市，得到了消费者的青睐。金不换酒采用现代技术与传统工艺相结合的酿造技术，酒香幽雅怡人，入口醇甜绵软，协调爽净、回味悠长。
“金不换”商标是安徽省商标，“金不换”白酒荣获安徽省产品、安徽省质量信得过产品、省消费者协会推荐的优质白酒、品牌、纪念诞辰110周年人民大会堂宴会指定用酒，2009年被绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。