古林酒庄红葡萄酒是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒。该款酒是上梅多克中级酒庄——古林酒庄的正牌酒。古林酒庄在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。此酒经过梅洛和赤霞珠的完美融合,散发着甜美诱人的红色水果和黑色水果的味道。单宁细致顺滑,酸度中等,余味美妙优雅,入口回甘,平衡性良好。
古林酒庄目前的葡萄园面积为10公顷,其中有56%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有41%的土地用来栽培梅洛(Merlot),还有3%的土地用来栽培味而多(Petits Verdot)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为34年,种植密度为10,000株每公顷。用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石和沙土。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会在20%新的法国橡木桶中熟成一段时间,在酒庄内装瓶。