康堤普罗赛科干型起泡葡萄酒酒液呈年轻的石榴色，明亮闪耀，酒品散发出淡淡的果香气息，口感美好，结实，收尾丝般顺滑。
意大利是欧洲早得到葡萄酒种植技术的国家之一，意大利葡萄酒产量和质量远远超于法国，意大利这个神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外，葡萄酒的产量也占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(埃娜特利亚)。实际上，埃娜特利亚是古希腊语 中的一个名词，意指意大利东南部。据说古代的罗马士兵们去战场时，和武器一块儿带着葡萄苗，领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。