莫干山黄酒不仅能生津开胃，还能提神醒脑，洗去疲惫。而且，由于莫干山黄酒系纯粮酿造，酒度不高，味道也好，男女皆宜。
浙江德清莫干山酒业有限公司创始于清同治二年（公元1863年）。1956年，扬元新酱园改建为国营新市酒厂。1957年钟新泰酱园改建为国营新市酿造厂。1999年改制莫干山酒业有限公司，拥有全省早，工艺完善的机械化黄酒生产设备，主要生产黄酒。公司坐落在江南水乡千年古镇和闻名遐迩的避暑胜地莫干山东。
公司现有员工200余人，3年陈以上原酒库存约60万坛，拥有土地约46667平方米，建筑面积约80000平方米，总资产1.2亿元，年产优质黄酒一万五千吨。 公司拥有国内的黄酒生产工艺设备和省级黄酒技术中心，聚集一批评酒大师。多年来，公司遵循“精酿黄酒、持续创名优、诚心待顾客”的质量方针，狠抓质量、重塑品牌，以消费者奉献绿色、健康、的饮品为己任，成效。先后通过了ISO9001标准质量体系、ISO14001标准环境管理体系、HACCP食品管理体系。主要产品有莫干山、康福来、金脉康、十三坊等，产品畅销各地。自创办以来，连年被评为 “先进企业”、“优胜企业”、“重点骨干企业”及“重合同守信用企业”，“卫生先进单位”及“AAA级信用企业”，2000年被评为行业产品，并获得、湖州、浙江商标和浙江、驰名商标、商标等荣誉称号。莫干山人始终秉持“以智慧和勤奋酿造国酒，以仁爱和真诚回报社会经营理念”的经营理念，弘扬“传承文明，团结拼搏，酿造国粹，滋养人生”的企业精神，为继续领军黄酒行业前列，创建品牌而努力！