马莎尔城堡干红葡萄酒 2018/8/11 9998.TV名酒大全 马莎尔酒庄目前的占地面积共为42公顷，其中有60%的土地用来栽培赤霞珠葡萄，有30%的土地用来栽培梅洛葡萄，5%的土地用来栽培品丽珠，还有5%的土地用来栽培味而多葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为35年。对于成熟的葡萄，酒庄会进行机器采收。筛选除梗后，葡萄会进入发酵罐中发酵4-5周，之后还会进行为期12个月的熟成。
