牛栏山金喜牛酒 2017/3/2 9998.TV名酒大全 百年牛栏山白酒酿造原料：建立优质原料供应基地，定制粮食的种植方法、施肥标准及储藏条件。 酿造用水是关键：酿造牛栏山二锅头酒用的是潮白河的水，水质符合矿泉水的标准。 培养是根本：新员工要拜经验丰富的酿酒老技师为师，学习烧酒技艺，口传心授确保传统技艺的代代传承。
