宁夏兰一酒庄珍藏赤霞珠干红葡萄酒呈靓丽的红宝石色，偏紫色色调，果香浓郁，具有黑加仑、桑葚、黑醋栗、李子等热熟的黑色水果香气，且口腔留香中带有矿物、薄荷的辛香感，随着醒酒时间的推移，会逐渐出现可可、焦糖及成熟的果酱香气，酒体平衡，单宁细腻，酸度适中愉悦，回甘较好。
兰一酒庄对每一款酒的要求都精益求精，年产量限制在3000箱内，由于苛刻的酿造工艺和技术要求，锻造出了高品质的葡萄酒，在社会上得到较高的认可度，其中2011年份（兰一酒庄个年份葡萄酒）酿造出品的“经典窖藏”系列以其浓郁的果香和细腻的口感深得资深品酒人、专家及消费者的认可，并获得了国内诸多奖项。兰一酒庄在2013贺兰山东麓葡萄博览会评比上，先后获得了“十大优质葡萄园”并获得首批贺兰山东麓列级酒庄“宁夏列级酒庄第五级（旅游酒庄）”的殊荣，并于2014年博览会金奖酒评选上，酒庄推送的“2012兰一珍藏赤霞珠干红葡萄酒”获得金奖酒，2014年兰一酒庄被《葡萄酒》杂志评选为“魅力酒庄”。