舍得老酒8年 2018/5/30 9998.TV名酒大全 舍得酒前身为“射洪春酒”，起源于汉代，唐宋年间进入鼎盛时期，成为剑南道贡献朝廷的烧春酒。唐时“射洪春酒”已负盛名，诗人杜甫赋诗赞曰：“射洪春酒寒仍绿”、“蜀酒浓”、“浓”在蒸馏酒技术尚不发达的古代代表了一种较高的水平。此后，射洪春酒历经宋、元、明、清历代的传承和改进，集酿酒工艺之大乘，是今日舍得酒。始建于明代“泰安作坊”被列为世界首批食品文化遗产（仅5家），被列为白酒工业发展的一个缩影和典范。
