1923年三得利创始人鸟井信治郎奠定了威士忌产业在日本发展的基石– 建立了山崎蒸馏厂。经过近百年的磨砺和积淀，山崎单一麦芽威士忌已经在真正意义上走向了世界，在历年烈酒评选和大奖赛（ISC/IWSC/SWSC）上屡获金奖，得到了各地区威士忌调配师和鉴赏家的肯定和赞誉。
三得利“山崎蒸馏所储藏烘焙酒桶仕込梅酒”，使用30年以上储藏威士忌使用的山崎蒸馏所的旧木桶焙，焙煎酒桶适合的芳香，使用精选国产梅，梅酒装桶慢慢熟成。 这是一种将熟成年数不同的原酒以平衡混合而成的梅酒。请享受从威士忌桶由来的多酚来的舒适的涩味、甘甜、独特的美味。 推荐的喝法是High Ball。