四特酒金缘系列酒 2017/2/28 9998.TV名酒大全 四特酒既不想浓香型，也不像是酱香型，清香、米香都不像，是个西不像的酒。以肥硕大米或糯米、高粱为原料，以小麦制成大曲为糖化发酵剂，采用伏曲，经地窖发酵，赔香蒸酒，摘取酒身，贮存陈酿，老酒为底，勾兑、调味瓶装等工序久贮而成。
