山西王绵柔清典,清香醇正,甘润爽口,具有传张的老白干风格。酒有多种香型,百花齐放,各有魅力,而清香乃是“雅”的一种。
因为在文化中,“清”是一种高级的美学境界。儒家就讲“清正”,孟子说:天下要是不好的时候该怎么办呢?你要忍耐,以待天下之清也。儒家的理想,就是这个世界要是一个清正的世界;
道家的境界就是“三清”,所谓“一气化三清”,即“玉清、上清、太清”,老子说:“天得一以清,地得一以宁,神得一以灵”,把“清”上升到宇宙的本源的地位;
佛家就更不用说了,讲清净,清心,到处都念跟“清”有关的咒。“清”这个字的本意是液体纯净透明,不含杂质,清香型白酒的这个“清”,不用引申,用的就是本意。