唐州黄酒 2021/1/25 9998.TV名酒大全 南阳特产黄酒一般酒精含量为14%―20%，属于低度发酵酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。南阳黄酒的营养成分多为低分子的糖类和以肽、氨基酸的浸出物状态存在，极易被人体消化、吸收;南阳黄酒内含B族、E族维生素和多种微量元素，适量常饮南阳黄酒有助于血液循环、促进新陈代谢、增强食欲、保护心脏、并可养颜。黄酒饮用方法多样，不仅可以在冬天采用传统的温饮方法，夏天可以冰镇，也可以与菜色搭配佐餐饮用，别有一番滋味。
