西凤1956产于陕西凤翔柳林镇，是2005年陕西西凤酒集团股份有限公司与1956西凤酒品牌运营管理有限公司携手合作，精心推出的高端品牌。
西凤1956保留了凤香型白酒固有的醇香典雅、甘润的风格，同时又兼具了浓香型的醇厚、酱香型的甜美之特点，并以：“不上头、不干喉、醒酒快”被消费群体誉为“三绝”，是西凤酒生产工艺的经典之作。
西凤酒1956作为西凤酒系列酒之一，是由调酒师采用1956年西凤酒海原浆酒配合的工艺调制而成。
现上市的1956西凤酒系列有：钻石藏，宝石藏，玉石藏，日月藏，红装1956西凤酒，西凤亿家福酒以及1956西凤酒出口型等。1956西凤酒以品质为精、包装为气、文化为神，精气神三者皆，自上市以来，赢得了广大消费者的赞誉。
目前，1956西凤酒销售网络已遍布各大市场，并销往德国、法国、意大利、加拿大、美国、安哥拉等26个国家和地区，成为继茅台、五粮液之后的又一出口白酒品牌。