喜神纯酿米酒在传统制作工艺中，保留了发酵过程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、碳酸、矿物质及少量的醛、脂，其营养物质多以低分子糖类和肽、氨基酸的浸出物状态存在，容易被人体消化吸收。喜神米酒自上市以来，保持着传统的酿造工艺，不添加任何食品添加剂，常喝更健康。
喜神米酒是西安市喜神食品有限公司生产的自有品牌米酒。喜神米酒采用传统酿造工艺，酿造过程中不添加任何添加剂。喜神米酒口感香醇，酒汁清澈，与火锅、川菜搭配口感更佳。
喜神米酒中的营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。喜神米酒有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。喜神米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。