泸州老窖·紫砂大曲是泸州老窖旗下的拳头产品。其前身是于1915年早获得巴拿马万国博览会金奖的“三百年老窖大曲”；是“大曲”这种传世酿造工艺的杰出代表， 1952年在首届评酒会上被评为“古老的四大名酒”之一，并确定为浓香型白酒的典型代表。
泸州老窖·紫砂大曲的酿造工艺、酒质特点、香味风格，成为浓香型白酒的生产标准、检验标准，故成为“泸型酒”的杰出代表作；蝉联五届“国家名酒”称号的浓香型白酒，有着“浓香鼻祖、酒中泰斗”的称号；在海内外获得奖项举不胜举，“浓香（型）天下”的市场格局；白酒专家组给予：“醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长、饮后尤香”的十六字经典评述。