张裕黄金冰谷开庄珍藏蓝钻级冰酒 2018/6/1 9998.TV名酒大全 张裕黄金冰谷开庄珍藏蓝钻级冰酒色泽金黄,澄清晶亮,具有果香、菠萝、蜂蜜及热带水果复合香气,诸香协调、相得益彰。口味甜润,细腻雅致,酒体丰满,肥硕,酸度平衡、爽口,余香持久。 张裕黄金冰谷冰酒系采用生长在辽宁桓龙湖畔的优良品种威代尔(Vidal)为原料,在零下八度的气候条件下结冰、采收、压榨,并经低温保糖发酵,精心酿造而成。张裕黄金冰谷冰酒从高到低依次分为“黑钻级”、“蓝钻级”和“金钻级”。 金钻级:占总产量的75%,居中的“蓝钻级”占总产量的20%,而级别的“黑钻级”则只占5%。