五女山威代尔冰葡萄酒以威代尔冰葡萄酒为原料,在葡萄成熟后,推迟采收在冬季的风雪严寒中浓缩,日出前采摘,脱粒除梗,颗粒精选。
五女山威代尔冰葡萄酒酒体成金黄色,具有花香、果香、蜜香、木香于一体,协调圆润、醇厚丰满、余香持久。
产品:五女山威代尔冰葡萄酒
五女山威代尔冰葡萄酒价格:¥238.00
净含量:375ml
产区:恒仁
类型:甜型
酒精度:11度
桓仁产区葡萄酒种植主要围绕桓仁满族自治县,桓仁地处辽宁东部边陲,东接集安,西连本溪,南邻丹东,北靠通化,位于长白山余脉,葡萄园大多集中在桓仁县桓龙湖畔山地,这里被称为“黄金冰谷”,是的冰酒产地。桓仁地区平均海拔380米,属于半温带大陆性季风气候,冬季平均气温低于零下10度,完全满足种植冰酒葡萄需要的零下度的严寒环境,气候适宜,年降雨量为800-900毫米,年日照时数为2381.6小时,无霜期为142天,有利于葡萄的成熟,土壤为东北地区常见的黑钙土,富含微量元素,促进葡萄生长。这里主要种植的葡萄品种包括威代尔(Vidal)、雷司令(Riesling)、品丽珠(Cabernet Franc)。推荐阅读:威龙解百纳干红葡萄酒的价格表
桓仁地区对该地冰酒葡萄的种植严格规范,不仅规定了种植品种必须为威代尔,而且对种植土壤、育苗砧木、葡萄藤修剪类型、采收时间、栽培密度、加工工艺、成本的感官特质、酒精度等都有严格规定。这里主要的酿酒企业包括,辽宁省五女山米兰酒业有限公司,辽宁张裕冰酒酒庄有限公司。
威代尔冰葡萄突出特点是成熟后果穗不落粒、果粒脱水差,可长时间留存在树上,延迟采收期40d以上。果实生理成熟期667㎡产量1518.5kg,采收期为999.7kg,果实生理成熟后至采收期缩水率为34.16%。2植物学特征2.1主蔓、枝条威代尔葡萄主蔓褐色,成熟枝条黄褐色,节问长5.8cm,延长枝平均长167cm、粗0.93cm,新梢成熟节长百分率82.6%。
注:五女山威代尔冰葡萄酒价格来源于网络,仅供参考,真实价格请以酒商报价为准。