卡布埃朱丽娜干红葡萄酒是一款来自法国博若莱朱丽娜特级村的红葡萄酒，采用老藤葡萄酿制而成，在橡木桶中熟成6至7个月，带有丰富的果香和橡木带来的香草、烤咖啡豆等风味，可陈年5到10年。此酒适宜搭配肉类和野味饮用。
品牌：卡布埃朱丽娜干红葡萄酒
市场价：卡布埃朱丽娜干红葡萄酒价格是1000.00元左右
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红葡萄酒
酿酒葡萄： 佳美
产区：法国 France > 博若莱 Beaujolais
酒庄：卡布埃酒庄
卡布埃酒庄（Domaine du Capou）位于法国博若莱（Beaujolais）产区的朱丽娜（Julienas）产酒村，是该村庄内一座家庭经营的小型精品酒庄。由奥加（Aujas）家族创立，酒庄所在的朱丽娜村有着悠久的酿酒历史，是博若莱的十大特级村庄之一，奥加家族在此种植葡萄已有一个多世纪的历史，每一代家族成员都辛勤劳作，不断地扩大葡萄的种植面积。目前，卡布埃酒庄由让?奥加（Jean Aujas）和贝努瓦?奥加（Benoit Aujas）父子共同管理。
卡布埃酒庄共拥有葡萄园9公顷，这些葡萄园位于贝赛山（Mont Bessay）南和东南方向的山坡上，是当地自然条件较佳的位置之一。园内仅有种植的葡萄品种是博若莱较经典的佳美（Gamay），这些葡萄生长在花岗岩土壤中，花岗岩不仅排水性良好，还能给葡萄带来独特的矿物质风味。每到葡萄的收获期，奥加家族成员会对葡萄进行人工采摘，并筛选出品质优异的葡萄。
卡布埃酒庄采用博若莱传统的酿酒工艺，将未经破碎的完整葡萄直接放置于发酵罐中进行发酵，发酵时间为8到10天，葡萄酒的熟成过程会持续到第二年春天。根据酒庄的传统，每年复活节后葡萄酒才会装瓶。
卡布埃酒庄目前共推出两款红葡萄酒，其中卡布埃朱丽娜传统红葡萄酒（Domaine du Capou Julienas Traditionnel）颜色深浓，散发出一丝紫罗兰、皮革和烟草的香气，带有黑醋栗和黑莓的果味；卡布埃朱丽娜红葡萄酒（Domaine du Capou Prestige）则采用老藤葡萄酿制而成，上市前已在橡木桶中熟成6至7个月，丰富的果香和橡木带来的香草、烤咖啡豆等风味交织在一起，值得细细品味。
注：卡布埃朱丽娜干红葡萄酒价格来源于网络，仅供参考！真实价格请以酒商报价为准。