55°牛栏山原味二锅头价格

时间:2017/10/31 9:56:59酒类价格

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55°牛栏山原味二锅头500ml(12瓶装)价格:186.00元

“烧刀子”盛行的明、清时代,酿酒技师在蒸酒时将前列锅流出的酒头和第三锅流出的酒尾去掉,摘取第二锅流出的中段酒,称之为“掐头去尾取中段”,故称二锅头。

当代人是如何“牛二”的质量?在牛栏山酒厂酿酒车间,酿酒师傅说,用“牛栏山二锅头传统酿制技艺”生产健康放心的二锅头酒,原汁原味,是“牛栏山二锅头传统酿造技艺”传承人恪守的准则。

建立万亩优质原粮供应基地

粮食是酿酒的基础,一瓶酒质量好坏取决于酿酒原粮的优劣。牛栏山酒厂专门建立了万亩优质原粮供应基地,制定了粮食种植方法、施肥标准及储藏条件,以所用原料符合工艺标准要求。“每年在种植前,牛栏山酒厂都要对原料的品种、种植、收获及运输、储存等环节进行全程实地考察,原料要进行严格检测才能够入库储存。”牛栏山酒厂相关负责人说。

牛栏山酒厂质量部门负责人说,牛栏山二锅头的每一滴酒都经过精心酿造,酒厂精选优质高粱和小麦等为原料,以豌豆、大麦等制成大曲为发酵剂,纯粮酿造。

牛栏山酒厂严格坚持“纯粮固态发酵工艺”,坚持以传统酿造技艺进行生产,踩曲、装甑、掐酒等工艺环节,均由经验丰富的酿酒老技师手工操作,酿酒师根据季节、气候、原料以及空气温度、温度等具体条件,对整个酿造过程进行总体把控,从原料粉碎到成品酒灌装,历经糊化、发酵、蒸馏等十多道关键工序,悉心传统工艺酿造。

净含量:500ml*12箱规:1*12

注:55°牛栏山原味二锅头价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。

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